MOLAKE MENTHYA KOSAMBARI ಮೊಳಕೆ ಮೆಂತ್ಯ ಕೋಸಂಬರಿ

Categories: Kannada, Tindi TinisuPublished On: November 28, 20170 Comments0.1 min read
Indu Jayaram
SHARE
ಮೆಂತ್ಯ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹತೋಟಿಯಲ್ಲಿಡುವ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ! ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಮೊಳಕೆ ಮೆಂತ್ಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಕಹಿ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತೆ! ಹಾಗೇ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಕೋಸಂಬರಿ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು!

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:-

4 ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು ನೆನೆಸಿ ಮೊಳಕೆ ಬರಲು ಬಿಡಿ.

1 ಸೌತೇ ಕಾಯಿ ಕಹಿ ತೆಗೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಡಿ.

4 ಚಮಚ ಕಾಯಿ ತುರಿದಿಡಿ.

2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಡಿ.

ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು, ಸೌತೇ ಕಾಯಿ, ಕಾಯಿ ತುರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಕಲೆಸಿಡಿ.

ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ, ಇಂಗು ಹಾಕಿ ಕೋಸಂಬರಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕಲೆಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಮೊಳಕೆ ಮೆಂತ್ಯ ಕೋಸಂಬರಿ ಸಿದ್ಧ!

ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

About the Author: Indu Jayaram

Indu Jayaram is a homemaker and regularly writes on home cooked food. She has more than 10,000 followers in her facebook page https://www.facebook.com/pg/indumathijayaram/

Leave A Comment